A.口味重鲜嫩清脆 B.选料朴实 C.制作精细 D.讲究火功，重油重色
A.清汤燕窝 B.蟹酿橙 C.东坡脯 D.莲花鸡签
A.热于面 B.抄手 C.肠粉 D.钟水饺 E.担担面
A.周朝 B.汉朝 C.唐朝 D.宋朝
A.豌豆黄 B.蚝仔煎 C.娥姐粉果 D.刀削面
A.浙江、广东、河南 B.江苏、山东、四川 C.上海、安徽、四川 D.江苏、广东、湖南
A.湘菜 B.鄂菜 C.川菜 D.徽菜
A.一 B.二 C.三 D.四
