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创建国家卫生城市知识竞赛章节练习(2019.05.04)
- 问答题
食物中营养素有哪些？
答案：食物中营养素有6种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。
- 问答题
我国每人每月建议食油量为多少？每人每天食油量为多少？
答案：每人每月1.5斤；每人每天0.5两。 - 问答题
膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？
答案：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。
食物中营养素有6种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。