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食品科学技术食品政策与法规章节练习(2019.05.04)
填空题
()负责实施安全饮用水法案以保证美国饮用水的安全性,并贯彻国家饮用水标准。
答案:
EPA
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单项选择题
负责实施安全饮用水法案以保证美国饮用水的安全性,并贯彻国家饮用水标准的部门是()
A.美国农业部(USDA)
B.美国食品与药品管理局(FDA)
C.美国海关(USCS)
D.美国环境保护局(EPA)
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问答题
简述产品质量法律责任的构成要件。
答案:
其责任是指产品的生产者、销售者以及对产品质量负有直接责任的人违反产品质量法规定的产品质量义务应承担的法律后果。
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判断题
美国对营养标签的要求超过欧盟。
答案:
正确
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判断题
对食品中二氧(杂)芑污染物(TCDD)规定的“安全”标准,美国、英国、加拿大的标准是一致的。
答案:
错误
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单项选择题
我国国家标准的有效期为()。
A.3年
B.4年
C.6年
D.5年
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填空题
按照立法原则,食品法规可分为()和()。
答案:
垂直法规;水平法规
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填空题
美国农业部()建立于()年。
答案:
USDA;1862
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问答题
简述WTO的主要任务。
答案:
核心;促进贸易自由化
贸易原则;
无歧视待遇原则:也称无差别待遇原则。指一缔约方在实施某种限制或禁止...
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判断题
目前,由全国人大常委会通过的卫生法律有《国境卫生检疫法》、《传染病防治法》、《食品卫生法》、《献血法》等8部。
答案:
正确
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