A.多维矿物质胶囊 B.加碘盐 C.铁酱油 D.赖氨酸面包
A.欧盟——食物补充剂（foodsupplements） B.澳大利亚——补充性保健食品（complementshealthcareproducts） C.东盟——健康产品（healthproducts） D.加拿大——天然保健产品（naturalhealthproducts） E.美国——膳食补充剂（dietarysupplements）
A.判断是否符合营养素补充剂定义和范畴 B.所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型 C.该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源 D.标示值是否符合法规允许的用量范围 E.产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
A.不同地区居民的膳食营养调查 B.不同人群的推荐摄入量（RNI） C.营养素的可耐受最高摄入量（UL） D.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量 E.强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率
A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》 B.《食品营养强化剂使用卫生标准》 C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 D.《食品营养成分基本术语》 E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
A.铁 B.硒 C.钙 D.维生素A E.叶酸
A.城市居民缺乏的必需营养素 B.所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品 C.强化食品的销售前景 D.强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题 E.强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
A.L-盐酸赖氨酸 B.维生素A C.维生素D D.维生素B1 E.维生素E
A.柠檬酸钙 B.葡萄糖酸钙 C.碳酸钙 D.乳酸钙
