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饲料学饲料添加剂章节练习(2019.04.25)
- 问答题
饲料添加剂对环境的不利影响
答案：（1）微量元素添加剂的超量使用；
（2）矿物质添加剂之间的互作引起的污染；
（3）非营养性添加剂造成的污染。 - 名词解释
青贮饲料调制剂
答案：是一类加在青饲料中防止青饲料霉变、酸败、腐烂，以保障青饲料良好的适口性和营养价值的物质。
- 问答题
全面质量控制的基本工作主要包括哪几个方面？
答案：（1）生产设计过程中的质量管理工作（养分组成、原料质量，加工标准）；
（2）生产过程中的质量管理工作（配方控制... - 名词解释
限制性氨基酸
答案：由于某种或某几种必需氨基酸的不足，会限制对其它氨基酸的利用，这种氨基酸称为限制性氨基酸。
- 问答题
使用饲料添加剂的目的有哪些？
答案：（1）改善饲料的营养价值，提高饲料利用率；
（2）改善饲料的物理特性，增加饲料耐贮性；
（3）增进动... - 填空题
单胃成年动物需（）种必需氨基酸，生长期还需（）和（）。
答案：8；组氨酸；精氨酸