A.面包粉 B.油炒面 C.蛋黄 D.计司粉
A、18~20℃ B、15~18℃ C、15~15℃ D、5~8℃
A.牛奶 B.醋水 C.盐水 D.基础汤
A.胖头鱼 B.鱼子酱 C.鲤鱼 D.石斑鱼
A、虾油 B、鱼露 C、蚝油 D、酱油
A.菜点成本 B.人工成本 C.燃料成本 D.商业成本