化学分离工程萃取章节练习(2019.04.23)

填空题
在三角形相图上，三角形的顶点代表（）、三条边上的点代表（）、三角形内的点代表（）。
答案：纯物质；二元混合液；三元混合液
单项选择题
级式接触萃取过程一般不会采用（）。
A、单级萃取
B、多级逆流
C、多级并流
D、多级错流
单项选择题
在蒸发结晶操作中，有利于得到颗粒大而少的晶体的措施是（）
A、增大过饱和度
B、迅速降温
C、强烈地搅拌
D、加入少量晶体
单项选择题
在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率判断正确的是（）
A、随物料种类不同而有极大差异
B、随物料种类不同可能会有差别
C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的
D、不好判断
填空题
目前选取萃取剂主要有三大类方法，即（）、（）、（）。
答案：实验法；性质约束法；计算机优化法
单项选择题
若萃取相和萃余相在脱溶剂后具有相同的组成，并且等于原料液组成，则说明萃取剂的选择性系数β（）
A、无穷大
B、等于0
C、等于1
D、以上都不是
单项选择题
不需通过物系温度变化就能结晶的是（）结晶。
A、蒸发
B、盐析
C、升华
D、熔融
判断题
进行萃取操作时，应使溶质的分配系数大于1。
答案：正确
问答题
分散相的选择原则是什么？
答案：为增加相际接触面积，一般应选流量较大的一相作为分散相；若两相流量相差很大，此时可选流量小的一相为分散相。
填空题
萃取操作中选择性系数趋于无穷出现在（）物系中。
答案：B-S完全不互溶