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微生物学微生物学综合练习章节练习(2019.04.22)
- 问答题
简述沙门氏菌中毒机理。
答案：（1）沙门氏菌肠毒素是一种与大肠杆菌肠毒素作用方式类似的肠毒素，即它可以提高肠道中的环状腺苷单磷酸（cAMP）水平，导致... - 问答题
试比较细菌和酵母菌细胞壁成分的异同。
答案：要点：
1）细菌和酵母菌分别属于原核生物和真核生物，因此它们在细胞壁的成分上区别较大。细菌的细胞壁：可分为革兰... - 名词解释
益生元
答案：是指不被宿主消化吸收，但能选择性地促进宿主消化道有益微生物，或饲喂的益生菌的活性和生长，从而对宿主有益的饲料或食品中的某... - 判断题
厚垣孢子是节孢子的另一个名称。
答案：错误 - 名词解释
局限性转导（专性转导）
答案：局限性转导噬菌体感染受体细菌后只能把原噬菌体两旁的寄主基因片段转移到受体，使受体发生遗传变异，称为局限性转导（或称为专一... - 填空题
缺壁细胞有（）、（）、（）和（）四种类型。
答案：L型细菌；原生质体；球状体；支原体 - 问答题
什么是微生物？它具有什么特点？
答案：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。微生物的特点有：体积小，比表面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变... - 判断题
大肠杆菌具有高毒性。
答案：正确