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工厂设计生物工厂设计章节练习(2019.04.21)
- 问答题
评价一个工产设计的优劣看什么？
答案：主要看它工艺生产技术是否新进可靠，安全适用，在经济上是否合理
- 问答题
简述物料衡算的方法和步骤。
答案：（1）明确衡算目的要求；如通过物料衡算确定生产能力、纯度、收率等数据。
（2）绘出物料流程示意图，划定衡算范围... - 问答题
简述项目建议书的任务、意义和主要内容。
答案：（1）任务：项目建议书是设计工作的前奏，其任务是向国家、省、市有关主管部门直接申请工程项目，以期批准立项，进行厂址选择调... - 问答题
设备设计与选型的原则。
答案：1.保证工艺过程实施的安全可靠；
2.经济上合理，技术上先进；
3.投资省，耗材料少，加工方便，采购容易... - 问答题
简述生物工程设备清洁程度的确认方式。
答案：（1）清洁程度的检验
（2）表面清洁规范
（3）蛋白质污染物清洁的检验
（4）清洗后残余细... - 问答题
生物工程车间布置设计一般遵循的原则。
答案：（1）满足生产工艺的要求；
（2）满足生产操作的要求；
（3）满足设备安装、检修的要求；
... - 问答题
简述厂房的整体布置的原则。
答案：（1）厂房的整体布置应根据生产规模，工艺流程、原料来源、水源、电源、热源、交通、气候条件、厂区地形特点、工程及水文地质条... - 问答题
简述酒精生产过程对淀粉原料进行糖化时的主要设备及作用。
答案：（1）主要设备：糖化工段主要设备由真空冷却气液分离器、真空泵、连续糖化罐及螺旋板式换热器。
（2）作用： - 问答题
生物工程工厂设计的任务。
答案：①了解我们基本建设的有关方针政策和规定，掌握基本建设的工作程序、内容和设计范围分工
②了解生物工程设计在总体设...
