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饭店业市场营销章节练习(2019.03.27)
- 填空题
影响饭店市场结构吸引力的主要因素包括（）、（）、（）、供货商的状况四个方面。
答案：竞争者状况；替代性产品状况；购买者力量 - 问答题
请简要回答饭店整体产品的内容。
答案：（1）核心产品：它是指消费者购买一种酒店产品时所获得的利益或基本效用。这是饭店整体产品概念中最基本、最主要的部分。最基本... - 问答题
请简要回答市场细分的步骤。
答案：（1）选择好需要研究的饭店产品的市场范围。
（2）列出这一市场范围内所有潜在消费者的全部需求，从而选出具体的细... - 问答题
饭店营销管理包括哪些方面？
答案：营销管理主要包括以下四个方面：
1.对企业环境进行分析。这里包括目标市场、竞争对手营销优势、营销机遇、国家有关... - 问答题
论述现代客户关系管理的思想及主要手段。
答案：客户关系管理既是一套原则制度，也是一套软件和技术。它的目标是缩减销售周期和销售成本、增加收入、寻找扩展业务所需的新的市场...