旅游企业财务管理章节练习(2019.03.24)

单项选择题
某餐厅固定费用120000元，毛利率50%，预算营业收入为500000元，预算经营利润是（）
A.40000元
B.30000元
C.60000元
D.130000元
判断题
固定资产折旧中，预计净残值越高，每年的计提折旧额越小。
答案：正确
问答题
某饭店发行3年期债券500张，面值10000元，平价发行.3年后一次还本付息.债券票面年利率为11%，发行费率为发行价格的5%，所得税率为33%.求其资金成本率.
答案：
问答题
某饭店每年耗用煤H=200吨，煤单位成本P=1000元/吨，单位变动订货成本S=50元，单位变动储存成本C=8元。求经济订货批量与最佳订货次数？
答案：
填空题
影响旅游饭店筹资风险的因素有许多，但归纳起来主要有三个：一（），二（）；三是经营利润率的多少。
答案：是负债比的大小；是利息率的高低
填空题
目前旅游饭店主要使用的折旧方法包括（）和（）。
答案：直线法；加速折旧法
问答题
某酒店发行2年期债券，按年付息，2年后一次还本.债券票面利率为14%，面值为1000元的债券10000张。发行费率为4%，所得税率为40%。求其债券的资金成本。
答案：
填空题
影响旅游饭店营业收入的基本要素是（）与（）。
答案：销售价格；销售量
填空题
根据我国银行结算办法的规定，饭店的结算方式主要有以下几种：（）、汇兑结算、（）、银行汇票结算、商业汇票结算、信用证结算、（）、异地托收承付结算等。
答案：支票结算；银行本票结算；委托收款结算
填空题
无形资产的计价方式有许多种，主要包括成本计价法、（）、行业对比计价法、（）和（）等。
答案：效益计价法；技术寿命计价法；合同随机计价法