大学试题

精细化学工程章节练习(2019.03.14)

来源：考试资料网

填空题

蒽醌类还原染料的隐色体钠盐大部分均较未还原的色泽（），只有极少数和未还原的色泽（）。这是由于被还原为隐色体钠盐后，共轭体系（）的缘故。

参考答案：深；近似；增大
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单项选择题

本工艺采用的脱碳工艺副产浓度为（）的液态CO2。

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名词解释

油树脂（Oleoresin）

参考答案：

用溶剂萃取天然辛香料，再蒸除溶剂后得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取物。

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问答题

简述表面张力的下降过程。

参考答案：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面...
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填空题

我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。

参考答案：62
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单项选择题

对裂解气进行顺序深冷分离时，乙烷塔的顶部产物是：（）

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问答题

简述生物降解主要主要步骤？

参考答案：

初级生物降解，达到环境能接受程度的生物降解，最终生物降解。

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单项选择题

变换工序正常操作情况下，（）会导致催化剂层温度下降。

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问答题

什么是水性涂料？

参考答案：水性涂料可以说是历史最早的涂料，如水彩颜料，刷墙粉等，其成膜物多为水溶性动植物胶、蛋清、酪素等，现今上述的水性成膜物已不...
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单项选择题

氨碱制碱法生产的主要产物是：（）

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