粮食仓储文化章节练习(2019.03.11)

问答题
在苏州地区小麦和稻谷的正常储存年限为多久？
答案：在苏州地区小麦和稻谷的正常储存年限为小麦3年，稻谷2年。
问答题
正常情况下在房式仓中冬季粮温在各粮层之间的关系是什么？
答案：正常情况下在房式仓中冬季粮温在各粮层之间的关系是下层>中层>上层。
问答题
粮食储备的作用有哪些？
答案：粮食储备用于调节粮食供求，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或其它突发事件等情况。
问答题
我国粮食储藏的类型有哪些？
答案：常规储藏、低温储藏、缺氧储藏、化学储藏、地下储藏。
问答题
从邳县刘林705坑、睢宁县白河塘和南京市西山桥发掘出土的粮仓模型，分别属于什么时期？
答案：分别属于汉、东汉、西晋时期。