大学试题

水产学章节练习(2019.03.05)

来源：考试资料网

问答题

为什么通常选用白鲢生产鱼糜和鱼丸产品？

参考答案：白鲢是淡水渔业生产中产量高、放养比例较大的养殖品种，白鲢属少脂、白色肌肉鱼类，生产成本较低。将白鲢加工成鱼糜，再将白鲢鱼...
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填空题

卤虫的发育过程中有变态，历经卵、（）、（）、（）和成虫等阶段。

参考答案：无节幼体；后无节幼体；拟成虫期幼体
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名词解释

单性生殖世代

参考答案：虫生活史中，非混交卵无需受精，就能够迅速发育成非混交雌体，又经有丝分裂产生双倍体的非混交卵，一代接一代，这就是单性生殖世...
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填空题

食用鱼上市前，应有相应的（）。

参考答案：休药期
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问答题

寄生虫对寄主有什么危害？

参考答案：寄生虫对寄主的危害主要有以下4个方面： 夺取寄生营养和正常生命活动所需的物质，对寄生的营养造成损失。 化学性作用，寄...
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名词解释

鱼载量

参考答案：

体单位面积中在测定的当时鱼类的重量，称为水体的鱼载量，也称鱼的生物量或现存量。

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名词解释

合理放养

参考答案：

包括合理的放养对象、确定放养种类间的合理比例、合理的放养数量和良好的鱼种规格。

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填空题

目前生产上常用的孵化工具有（）、（）和（）等。

参考答案：孵化桶；孵化环道；孵化槽
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问答题

说明生物饵料培养的主要类群。

参考答案：（1）微生物饵料：光合细菌和海洋酵母；（2）植物性生物饵料：微藻类；（3）动物性生物饵料：主要有轮虫、卤虫、双壳贝类的卵...
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单项选择题

优质鱼种在密集时（）。

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