食品行业技能鉴定考试
咖啡师考试章节练习(2019.03.05)
来源:考试资料网
单项选择题
过量饮用咖啡后会心跳加速,是咖啡里的()造成的。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
美国咖啡的口味如何()
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
最佳存放咖啡豆的方法是()
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
要形成责任意识,首先要()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
咖啡坑塘开挖的规格()
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
通常咖啡厅营业结束后,应()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
一杯成功的“Espresso”,“crema”应占咖啡比例的()
点击查看答案
进入题库练习
填空题
用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
参考答案:
蒸汽喷嘴
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
关于传统干法加工咖啡生豆,下列说法正确的是()。
点击查看答案
进入题库练习
填空题
交接班时早班值班经理与晚班值班经理()且过程在场。
参考答案:
共同清点保险柜
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved