生物工程设备章节练习(2018.12.27)

来源:考试资料网

问答题

参考答案:

(1)挤压破碎;
(2)冲击破碎;
(3)研磨粉碎;
(4)剪切破碎;
(5)劈裂粉碎。

问答题

参考答案:(1)传热传质速率大。由于颗粒在气流中自由翻动,颗粒周围的滞流层几乎消除,气一固间的传热效果优于其他干燥过程。体积传热系...
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