A.极性强； B.溶解度大； C.空白低； D.挥发性小。
A.防止淀粉吸附包藏溶液中的碘； B.防止碘氧化淀粉； C.防止碘还原淀粉； D.防止硫代硫酸钠被淀粉吸附。
A.食品安全调研报告； B.食品安全风险评估结果； C.食品安全法律法规； D.食品安全国际标准。
A.食源性疾病； B.人群健康情况； C.食品污染； D.食品中的有害元素。
A.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性；B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg；C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样；D.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合；E.罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
A.10-1mg/mL； B.10-2mg/mL； C.10-4mg/mL； D.10-7mg/Ml； E.102mg/mL。
A.偶然误差小； B.系统误差小； C.操作误差不存在； D.相对偏差小。
A.发病率低； B.病死率高； C.没有明显的季节性，全年都可发生； D.好发于植物性食品或误食； E.好发于动物性食品。
A.灵敏度高、选择性和稳定性好； B.灵敏度高、显著性和稳定性好； C.灵敏度高、选择性和显著性好； D.灵敏度高、准确度和精密度好； E.灵敏度高、选择性和精密度好。
A.有机物； B.有机污染物； C.氧化性物质； D.还原性物质； E.溶解性物质。
