生物化学蛋白质的结构与功能章节练习(2018.11.14)

来源:考试资料网

填空题

参考答案:280、蛋白质分子中有含共轭双键的氨基酸

名词解释

参考答案:纤维状蛋白分子结构比较有规律,分子极不对称,呈极细的纤维状,溶解性能差,在生物体内具保护、支持、结缔的功能,如毛发中的角...

名词解释

参考答案:细胞内的某些蛋白质分子可以特异地识别新生肽链或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合,帮助这些多肽折叠、装配或转运,但其...
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