公共营养师考试
营养师基础知识(公共科目)章节练习(2018.11.08)
来源:考试资料网
多项选择题
在社区营养管理与干预工作中,社区资料的获得途径包括()
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单项选择题
()中毒后多在12-24h内发病,主要表现为急性胃肠炎症状和高烧,该菌易污染禽蛋类食物。
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多项选择题
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有()
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单项选择题
下列矿物质中哪一种缺乏与贫血有关?()
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单项选择题
女性,20岁,身高160厘米,体重75千克,单纯性肥胖,在进行饮食治疗时,理性的治疗方案为每月减体重()。
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多项选择题
几乎不能通过乳腺进入乳汁的营养素为()
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多项选择题
鱼发生腐败变质的特征:()
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单项选择题
《保健食品注册管理办法》自()起施行。
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多项选择题
按病原物质分类,将食物中毒分为几类()
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单项选择题
动植物中毒不包括()。
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