商品学章节练习(2018.11.05)

A.食品物料的预杀菌；B.包装容器的灭菌；C.充填密封环境的无菌；D.封口。

（1）轻便牢固、缓冲性能好；（2）原料充足，成本低，加工方便；（3）贮藏运输方便；（4）使用范围广；（5）易于印刷装潢。