服务行业技能考试
中级客房服务员章节练习(2018.08.20)
来源：考试资料网
问答题
客人不小心在酒店摔倒时怎么办？
参考答案：
（1）应主动上前扶起，安排客人暂时休息，细心询问客人摔伤或碰伤，是否需要请医生；（2）如果是小轻伤，应找些药物处理；（3...
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单项选择题
饭店的程控交换机有（）的功能。
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单项选择题
下列不属于物品摆设要求的是（）。
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问答题
遇到客人醉酒，怎么办？
参考答案：
通知部长和大堂副理；安置客人回房休息，切忌单独扶醉客入房，可请一同事帮忙；将垃圾桶放在床...
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多项选择题
在客房服务实践中，常规服务要做到（）。
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单项选择题
酒店服务的目的（）
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判断题
清扫客房时，先做卫生间，再做房间。
参考答案：
错
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单项选择题
会谈中间如果上咖啡、点心等，服务员应先在（）摆放奶罐、糖罐等。
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单项选择题
擦下列哪一个物件应注意使用干抹布，切勿使用湿抹（）。
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单项选择题
下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂（）。
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