00202饭店前厅与客房管理章节练习(2018.07.16)

来源：考试资料网

问答题

参考答案：对于确认类订房，如果因为饭店疏忽或超额订房而导致客人到店后无房，应采用以下方式进行处理。①诚恳地向客人道歉，请求客人的谅...

问答题

参考答案： 1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行；
2）饭店提高经济效益的重要途径；
3）是高客房服务质量的必要物质条件。

填空题

参考答案：入住手续

判断题

参考答案：错

多项选择题

单项选择题

问答题

参考答案：主要工作任务是带领前厅部全体员工按照酒店的服务方针、经营指示等圆满完成各项接待服务工作，具体内容可参考一下工作职责。①向...

问答题

参考答案：（1）以功能需要为转移，功能与美观相统一；（2）反映现代化要求，又要体现民族风格和地方特色；（3）体现客房的等级和礼遇规...

填空题

参考答案：用建议代替拒绝

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