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主管中药师浸提、分离、浓缩与干燥章节练习(2018.04.02)
单项选择题
乙醇含量在50％~70％时，适于浸提（）
A.挥发油
B.叶绿素
C.生物碱
D.树脂
E.蛋白质
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单项选择题
常采用虹吸法吸取上清液。适用于固体物含量高的料液的粗分离（）
A.沉降分离
B.离心分离
C.常压滤过
D.减压滤过
E.加压滤过
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单项选择题
盐析法主要适用于分离纯化的成分是（）
A.蛋白质
B.淀粉
C.多糖
D.黏液质
E.鞣质
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单项选择题
热浸渍法的浸渍温度是（）
A.80℃～90℃
B.70℃～80℃
C.60℃～80℃
D.40℃～60℃
E.30℃～50℃
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单项选择题
存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）
A.结合水
B.非结合水
C.自由水分
D.结晶水
E.平衡水
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单项选择题
提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱
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单项选择题
分离效率高，适用于含粒径很小的不溶性微粒或黏度大的料液，或两种密度不同而且不相混溶的液体混合物分离的方法是（）
A.沉降分离
B.离心分离
C.常压滤过
D.减压滤过
E.加压滤过
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单项选择题
适用于蛋白质的分离纯化，自不至于使其变性的方法为（）
A.醇提水沉法
B.盐析法
C.酸碱法
D.水提醇沉法
E.离心分离法
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单项选择题
下列有关大孔树脂吸附法的叙述，错误的是（）
A.可提高提取物中有效成分的含量
B.减少固体制剂的吸湿性
C.可缩短生产周期，节约生产成本
D.去除重金属污染
E.需要静置沉淀、浓缩
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单项选择题
不适合以乙醇为溶剂的浸提方法是（）
A.冷浸渍法
B.热浸渍法
C.煎煮法
D.渗漉法
E.回流冷浸法
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