主管中药师浸提、分离、浓缩与干燥章节练习(2018.03.05)

A.喷雾干燥是流化技术
B.适用于液态物料的干燥
C.干燥产物为颗粒状
D.适用于连续化批量生产
E.干燥速度

A.为了提高浸提效率，中药宜粉碎成细粉
B.中药粉碎后即可装入渗漉筒中
C.中药装筒后，加入浸提溶剂即可收集渗漉液
D.快速渗漉20g和2kg中药，所需时间无显著差异
E.渗漉法提取效率比浸渍法低

A.煎煮法
B.盐析法
C.水提醇沉法
D.醇提水沉法
E.吸附澄清法

A.加酸可使生物碱类成盐促进浸出
B.加甘油可增加鞣质稳定性与浸出
C.加表面活性剂可促进中药的润湿
D.浸提辅助剂应分次加入溶剂中
E.加碱可促使酸性成分浸出

A.沉降分离
B.滤过分离
C.旋转分离
D.吸附分离
E.滤过分离

A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.红外干燥

A.沉降分离
B.滤过分离
C.旋转分离
D.吸附分离
E.滤过分离

A.喷雾干燥是流化技术用于液态物料的一种干燥方法
B.进行喷雾干燥的药液，不宜太稠厚（相对密度1.35～1.38）
C.喷雾时喷头将药液喷成雾状，液滴在热气流中被迅速干燥
D.喷雾干燥产品为疏松粉末，溶化性较好
E.喷雾时进风温度较高，多数成分极易因受热而破坏

A.醇提水沉法
B.盐析法
C.酸碱法
D.水提醇沉法
E.离心分离法