A.海带 B.谷类 C.茶叶 D.海鱼 E.紫菜
A.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂 B.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻 C.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形 D.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物 E.过量铁可抑制锌的吸收
A.维生素D缺乏 B.缺少体力活动 C.钙丢失 D.雌激素水平下降 E.雄激素水平下降
A.骨软化症 B.呆小症 C.多发性神经炎 D.维生素C缺乏病 E.夜盲症
A.大豆蛋白 B.铁 C.膳食纤维 D.动物食品中的蛋白质 E.草酸盐
A.铁 B.锌 C.磷 D.镁 E.碘
A.遗传是引起过敏反应的一个重要因素 B.过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件 C.婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少 D.食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的 E.婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟
A.硫 B.钴 C.氮 D.硅 E.氟
A.钙、磷、镁 B.铜、钠、硫 C.镉、汞、镁 D.铁、锌、硒 E.钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。
A.150μg/d B.6μg/d C.100μg/d D.60μg/d E.1000μg/d
