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粮食保管知识竞赛章节练习(2018.03.09)
- 问答题
春季玉米储藏有哪些方法？
答案：当玉米水分超过20%、粮温达到10℃时，便会在胚部发生霉变。据经验介绍，将玉米水分降到13%以下，粮温不超过28℃时，储... - 问答题
什么是干燥爆腰？
答案：干燥爆腰是指在机械干燥中，由于粮食降水过快，造成稻谷内部水分表里不一所引起的爆腰，其影响因素有：稻谷在干燥前后的水分含量... - 名词解释
原粮
答案：原粮亦称“自然粮”一般指未经加工的粮食的统称，如：稻谷、小麦、大麦、玉米、大豆、谷子、蚕豆、豌豆... - 问答题
何为高水分粮？如何处理高水分粮？
答案：是指水分超过安全水分标准的粮食。
处理高水分粮：
⑴晾晒降水⑵机械干燥降水⑶通风降水⑷成品粮的降水，...