卫生知识/健康教育知识竞赛

全国牛奶与健康知识竞赛章节练习(2018.03.09)

来源：考试资料网

判断题

牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。

参考答案：对
点击查看答案进入题库练习

判断题

喝牛奶是人体钙的最佳补充来源。

参考答案：对
点击查看答案进入题库练习

判断题

学生奶必须采用机械化挤奶。

参考答案：对
点击查看答案进入题库练习

名词解释

白蛋白

参考答案：

由α-乳白蛋白和β-球蛋白组成，占11.5％。

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

挤奶机系统的脉动器部件，振动频率要求为每分钟（）多少次。

点击查看答案进入题库练习

问答题

牛乳中有哪些无机成分？

参考答案：乳中的无机成份是指牛乳中除去碳、氢、氧、氮以外的各种元素，主要有钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯等，另外乳中还存有其它的微量元...
点击查看答案进入题库练习

判断题

过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成的不足。

参考答案：错
点击查看答案进入题库练习
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved