高级中学化学章节练习(2018.03.08)

问题：
（1）在化学教学中进行食品安全教育，体现了化学新课程的什么基本理念？
（2）列举一个可以渗透食品安全教育的化学教学内容。

"已知用金属钠制取氧化钠，可有多种方法：
①4Na+O＝2NaO②4Na+CO＝2NaO+C
③2NaNO+6Na＝4NaO+N↑，
最好的是哪一种方法？原因是什么？"该问题的类型属于（）。

下面是银镜反应实验的改进方案。
（1）实验用品：试管、2%的AgNO₃溶液、2%的稀氨水、乙醛、玻璃棒、玻璃杯、酒精灯、铁架台和石棉网
（2）实验步骤及现象
①首先在一支洁净的试管里加入1mL2%的AgNO₃溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中温热（如图一所示）。
②再另取一支洁净的试管，在试管里同样加入1mL2%的AgNO₃溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，再滴入3滴乙醛，振荡后向试管内插入一根玻璃棒，再把插有玻璃棒的试管一起放在热水浴中温热（如图二所示）。
根据以上实验设计，我组织学生进行了实际操作。当试管在热水浴中温热了一段时间以后，我们观察到了这样的现象：在图一实验中，试管内壁产生了银镜；在图二实验中，除了在试管内壁产生了银镜外，在玻璃棒外壁也产生了银镜。
（1）该实验的化学反应原理是什么？
（2）与教材上的实验相比，该实验设计的优点有哪些？

问题：
（1）写出通过本课的学习，学生可以获得怎样的知识与技能。
（2）说明本课的教学重点和难点。
（3）设计一个运用旧知识引入新课的教学片段。

[教学设计题]阅读下列三个材料，按要求完成任务。
材料一普通高中化学课程标准
【内容标准】能描述元素周期表的结构，知道金属、非金属在元素周期表中的位置及其性质的递变规律；认识化学键的涵义，知道离子键和共价键的形成。
材料二某教科书的知识结构体系
第一章物质结构元素周期律
第一节元素周期表
第二节元素周期律
第三节化学键
第二章化学反应与能量
第三章有机化合物
第四章化学与自然资源的开发利用
材料三某版化学必修2教材"化学键"内容。
从元素周期表我们可以看出，到目前为止，已经发现的元素只有一百多种。然而，由这一百多种元素的原子组成的物质却数以千万计。那么，元素的原子通过什么作用形成如此丰富多彩的物质呢？
一、离子键
【实验1-2】
取一块绿豆粒大的金属钠（切去氧化层），用滤纸吸净煤油，放在石棉网上，用酒精灯微热。待钠熔成球状时，将盛氯气的集气瓶倒扣在钠的上方（如图1-10），观察现象。

思考与交流
1．画出钠和氯的原子结构示意图。
2．试解释氯化钠是怎样形成的。
要求：
（1）回答材料三"思考与交流"中的问题1和问题2。
（2）完成"离子键"的教学设计片段，内容包括教学目标、教学方法和教学过程（不少于300字）。