A.啤酒 B.水 C.茶
A.有利于泡沫形成 B.判断啤酒泡沫和颜色 C.突出香气 D.增加愉悦感
A.17.0 B.19.0 C.21.0 D.24.0
A.美式IPA B.淡色艾尔 C.窖藏啤酒 D.美式小麦
A.糖化和发酵系统 B.制冷系统 C.售酒设备 D.运输设备
A.花苞片 B.α-酸 C.多酚 D.蛇麻腺Lupulin glands
A.啤酒酵母 B.酿造水质 C.麦芽、酒花、水和酵母 D.酿造工艺
A.α—淀粉酶 B.β—淀粉酶 C.蛋白酶 D.葡聚糖酶
