化学工程章节练习(2018.02.26)

确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（a）在使一个酮（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）反应中用的辅酶。
（b）在使初级醇（例如乙醇）氧化为醛（例如乙醛）反应中用的辅酶。
（c）在依赖ATP的羧化（例如丙酮酸羧化生成草酰乙酸）反应中用的辅基。
（d）在脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）反应中用的辅基。
（e）在转甲酰基或甲叉基（羟甲基）反应中用的辅酶。
（f）在转乙酰基或更长的脂酰基反应中用的辅酶。
（g）在从氨基酸的α碳上去除或取代基团的反应中用的辅基。