石蜡工艺考试章节练习(2018.02.23)

单项选择题
全精炼石蜡又称（）精白蜡，是经过深度脱油精制制成的。
A、精白蜡
B、白石蜡
C、粗石蜡
D、食品蜡
单项选择题
从晶体形态上看，从异构烷烃晶体得到的是（）的针状晶体。
A、六棱
B、细长
C、短粗
D、无法确定
单项选择题
在硫化过程中，各种硫化反应均为（）反应。
A、吸热
B、绝热
C、放热
D、无法确定
问答题
影响压力降的操作因素是什么？
答案：流体通过催化剂床层时会产生一定的压力降，其大小与流体的物性、流速以及催化剂颗粒的形状、大小有关。在生产中影响床层压力降的...
单项选择题
我国食品用石蜡分为食品石蜡和（）两种。
A、精白蜡
B、白石蜡
C、粗石蜡
D、食品包装石蜡
问答题
用能过程可区分为哪三个环节？能流图是如何画出的？
答案：用能过程可区分为能量的转换和传输环节、能量的工艺利用环节和能量的回收利用环节。供入能从能流图的上方根据能量的大小按比例画...
多项选择题
加氢精制催化剂预硫化目前采用的方式有两种，即（）。
A、水蒸汽硫化法
B、湿式硫化法
C、干式硫化法
D、氮气硫化法
单项选择题
引进氨压机吸气压力达到（）磅/平方寸，压缩机自行停车。
A、17
B、23
C、30
D、12
单项选择题
石蜡的精制过程是为了（）。
A、降低含油
B、提高熔点
C、改善色度和安定性
D、提高含油
问答题
成型换品种时应注意的事项？
答案：A、切换品种时，要与司泵员联系好，发现蜡中带水杂立即停车。
B、高档蜡换低档蜡时要适当打头卡换品种10～30个...