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题目列表

轻工类考试常温无菌贮罐考试(二级)章节练习(2018.02.06)

  • 判断题

    利乐杀菌机上有管式换热器和板式换热器。

    答案:正确
  • 多项选择题

    请简述无菌罐不能出现低液位的解决方法()

    A.手动开阀将罐内的剩余料液排放完毕
    B.将罐内的气全部排完
    C.拆开检查低液位探头,包括接线柱,进行检查

  • 单项选择题

    GEA无菌罐蒸气减压后的压力是多少()

    A.2.5bar
    B.4.5bar
    C.3.5bar

  • 单项选择题

    利乐无菌罐生产压力由()给出。

    A.灌装机清洗
    B.不能生产
    C.灌装机暂停等待进料
    D.灌装机死机

  • 判断题

    利乐无菌罐生产中蒸汽障温度高于125度还可生产。

    答案:正确
  • 判断题

    利乐无菌罐CV106泄露不影响升温。

    答案:错误
  • 判断题

    无菌罐全排空时增加灌注压力可以增加压料速度。

    答案:正确
  • 单项选择题

    无菌过滤器的使用次数为()

    A.1次
    B.2次
    C.3次
    D.50次

  • 判断题

    果粒无菌罐可单独清洗。

    答案:错误
  • 单项选择题

    控制柜上面的黄灯常亮说明()

    A.有已经确认的报警
    B.有未确认的报警
    C.正在运行
    D.危险警示

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