A.相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者 B.用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗 C.炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高 D.在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量 E.体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低
A.锌 B.钙 C.维生素C D.脂肪酸 E.吡哆醇
A.赖氨酸 B.甘氨酸 C.蛋氨酸 D.缬氨酸 E.色氨酸
A.侏儒症 B.异食癖 C.第二性征发育障碍 D.认知行为改变 E.以上全是
A.1200mg／d B.1000mg／d C.800mg／d D.700mg／d E.600mg／d
A.24 B.25 C.28 D.30.1 E.29.2
A.蛋白质净利用率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸评分
A.6μg／d B.60μg／d C.100μg／d D.150μg／d E.1000μg／d
A.malnutrition B.kwashiorker C.marasmus D.osteoporosis E.megaloblasticanemia
A.6碳以下 B.10碳以下 C.8～12碳 D.14～24碳 E.26～30碳
