酶催化的,补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应,例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反应。
A、非还原端总数 B、非还原端总数减1 C、还原端总数 D、还原端总数减1
糖类可作为:供能物质,合成其它物质的碳源,功能物质,结构物质。
羰基碳(异头碳)没有参与形成糖苷键,因此可被氧化充当还原剂的糖。