- 搜标题
- 搜题干
- 搜选项
葡萄酒/红酒知识章节练习(2018.02.09)
- 问答题
葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？
答案：葡萄酒的最佳品定温度范围应是：
白葡萄酒和桃红葡萄酒的温度范围是12-14℃... - 问答题
葡萄酒怎么来配餐？
答案：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉。
酒菜搭配的最高境界：相互提携，酒菜味道不互相盖过。浓郁的葡萄酒搭配浓重口味的... - 问答题
请列举勃艮第的主要产区。
答案：黄金坡（夜坡、博纳坡）、夏布利、马孔内。
- 问答题
是否酒标漂亮的葡萄酒就是好酒？
答案：一般来说，好酒的标签都应该标示详尽，但标签好看的未必就是好酒。葡萄酒更注重的是内涵。 - 问答题
全世界仅仅被使用的葡萄品种有多少种？
答案：100多种
- 问答题
在葡萄酒背标上经常会看到“添加剂”，这是什么？对身体有害吗？
答案：大约500年前，荷兰人在欧洲从事葡萄酒出口贸易，他们发现一个小绝招，就是在酒桶装酒之前，先将硫磺蜡烛，或是蘸过硫磺的蜡烛...