菌类园艺工菌物学章节练习(2018.01.09)

填空题
在高等真菌生活史中的某些阶段，菌丝体变成一种组织化的真菌组织，通常称为（），它又可分为两种类型：（）和（）。
答案：密丝组织；疏丝组织；拟薄壁组织
名词解释
真菌核与假菌
答案：核菌核是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体，同时它又是糖类和脂类等营养物质的储藏体。真菌核是完全由菌丝组成的菌核，而假菌...
名词解释
兼性寄生物
答案：
一种腐生的有机体，在某些条件下能够侵染另一种活的有机体。
名词解释
假菌丝体
答案：在一些酵母菌中，芽殖后由于细胞壁分开不完全而形成一个首尾相连的细胞链，而真正的菌丝体腔室或细胞是在伸展菌丝的近顶端产生隔...
判断题
菌核是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体。（）
答案：正确
名词解释
整体产果
答案：指一个有机体的整个原植体全部转化成一个或多个生殖结构。
判断题
菌丝典型的生长曲线分为五个时期，即延迟期、指数期、减速期、稳定期和衰亡期。（）
答案：正确
问答题
论述真菌细胞壁的强度形成。
答案：所有真菌的细胞壁都具有无定形的和纤维状的组分。纤维状的组分：包括几丁质和纤维素，都是由β-（1，4）多聚物形成的微纤丝。...
名词解释
协调的最适温度
答案：在实际生产实践中，为了培育健壮的菌丝体，常常要求比菌丝体生长的最适温度略低2-3℃，这就是“协调的最适温度&...
填空题
酵母的生长是借助于（）和（）相联合的方式进行的。
答案：顶端生长；赤道扩张