二级营养师膳食调查和评价章节练习(2018.01.21)

来源:考试资料网

问答题

某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表:

请根据上述调查结果回答以下问题:
1.该调查表属于定性调查还是定量调查?
2.计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。
3.计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。
4.根据膳食调查结果给出评价与建议。

参考答案:根据表中调查对象的食物消费频率得知,该调查对象食物摄人种类不够丰富,应增加营养丰富的食物的摄入,多吃奶类、水产品和禽肉类...

问答题

某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表:

请根据上述调查结果回答以下问题:
1、该调查表属于定性调查还是定量调查?
2、计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。
3、计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。
4、根据膳食调查结果给出评价与建议。

参考答案:

该调查表属于个体定性食物频率法。

单项选择题

根据其提供的信息,回答问题:
上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表

单项选择题

根据其提供的信息。回答问题:
上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表

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