前厅服务员考试前厅服务员综合练习章节练习(2018.01.26)

问答题
为什么说前厅部是酒店的指挥中心？
答案：前厅部是酒店服务的指挥中心。前厅部是酒店服务链的中心环节，并且承担指挥中心的功能。因为：客人在酒店停留期间能否得到良好的...
单项选择题
饭店大厅内的噪声一般不得超过（）。
A.30
B.40
C.50
D.60
单项选择题
就个人而言，（）是衡量道德水准高低和有无宿营地尺度。
A.文明行为
B.文明用语
C.精神文明
D.文明礼貌
问答题
对行李寄存的要求有哪些？
答案：A.行李房不寄存现金、金银首饰、珠宝、玉器，以及护照等身份证件。
B.酒店和行李房不得寄存易燃、易爆、易腐烂或...
问答题
客人入住时要求和以前一样将费用挂入其公司，但其非有效签单人，怎么办？
答案：1、请客人联系该公司的有效签单人，并让其书面或传真等形式通知酒店；
2、先为客人办理入住手续，支付定金，待确...
单项选择题
（）是礼貌修养的根本。
A.勇于实践
B.努力学习理论
C.体高素质
D.加强培训
问答题
客房部通知客人损坏酒店客房财物，你怎么处理？
答案：1、接到客人损坏客房财物的客房中心通知后，亲自检查被损物品，与客人核实情况。
2、查阅被损物品的赔偿价格。 ...
问答题
“金钥匙”的思想素质要求是什么？
答案：（1）思想素质
①拥护中国共产党和社会主义制度，热爱祖国。
②遵守国家的法律、法规，遵守饭店的规章制...
单项选择题
主要职责是专门提供店外接送服务的是（）。
A.饭店代表
B.大门应接员
C.大门保安员
D.行李员
问答题
客人离店退房时的注意事项有哪些？
答案：
1.及时通知客房部及收银台关于客人的退房信息。
2.收回房卡
3.及时准确的变更客人的相关信息资料
4.及时高效的服务