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商品学商品质量管理章节练习(2018.01.21)
- 问答题
简述烟叶工业可用性的内涵。
答案：从工业使用的角度讲，可用性就是工业上常讲的使用价值。工业上要求的可用性是：能制成优质的、受消费者欢迎的卷烟，并能保持香味... - 问答题
简述烤烟密码收购的意义及作用。
答案：实行密码收购能有效地改善评级人员的工作环境。实行密码收购，达到了人、货分离，消除“因人定级”的工作弊端。实行密码收购有利... - 填空题
（）是利用调查分析表法，来进行数据整理和粗略分析的一种（）、（）的方法。
答案：统计调查分析表法；最常用；最简单 - 问答题
简述提高卷烟产品质量的措施。
答案：首先，根据烟草行业的特点和消费者的需求制定科学、实用的产品质量标准；其次，企业通过引进国外先进设备和对现有设备进行技术改... - 问答题
简述烟叶商品收购的特点。
答案：烟叶收购的政策性强。烟叶收购的方针、组织、要求及价格政策，在《中华人民共和国烟草专卖法》中都进行了明确的规定。烟叶商品收... - 名词解释
全社会推动
答案：指要使全面质量管理深入持久地开展下去，并取得良好的效果，不能把工作局限于企业内部，而需要全社会的重视，需要质量立法认证和... - 问答题
简述申请ISO9000认证的意义。
答案：是企业生存的需要。客户往往会对企业提出通过认证的要求，而在全世界范围里，企业的质量体系认证已成为共识和潮流。为了满足客户... - 问答题
简述烟草仓储害虫的生物学特性。
答案：隐蔽性。仓虫虫体微小，虫体颜色与商品颜色近似，成虫多具假死性，检查时不易被发现。
繁殖能力强。条件适宜时，每... - 名词解释
质量策划
答案：是质量管理的一部分，它致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。