A.构象改变 B.亚基聚合 C.肽键断裂 D.二硫键形成 E.蛋白质聚集
A.TrpB.ThrC.PheD.MetE.Pro
A.链内氢键稳定其结构 B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成 C.是二级结构的形式之一 D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋 E.链内疏水作用稳定其结构
A.β-折叠 B.氨基酸侧链基团 C.亚基 D.氨基酸排列顺序 E.氢键
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键 B.S形 C.加热 D.双曲线 E.α螺旋
A.半胱氨酸 B.赖氨酸 C.鸟氨酸 D.脯氨酸 E.组氨酸
A.蛋白质分子都具有一级结构 B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 D.蛋白质分子都具有四级结构 E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
A.蛋白质一级结构 B.蛋白质二级结构 C.蛋白质三级结构 D.蛋白质四级结构 E.单个亚基结构
