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生物化学生物化工章节练习(2018.01.16)
- 问答题
蛋白质的互补作用是什么？
答案：植物性蛋白质中各种氨基酸的含量和组成比例与人体需要相比总有些不足。由于各种植物性蛋白质的氨基酸含量和组成各不相同，因而可... - 问答题
酮体的生成和利用是什么？
答案：酮体的生成：以乙酰CoA为原料，在肝细胞线粒体内经酶催化先缩合生成3羟3甲基戊二酸单酰CoA（HMGCoA.，再经裂解而... - 问答题
简述体内氨基酸代谢状况。
答案：分布于体内各处的氨基酸共同构成氨基酸代谢库。
氨基酸有三个来源：
（1）食物蛋白质消化吸收的氨基酸。... - 名词解释
沉淀
答案：是溶液中的溶质由液相变成固相析出的过程，可以有选择性的沉淀杂质或有效成分。
- 问答题
简述密码子的摆动现象的生物学意义。
答案：密码子的摆动现象：同义密码的第一、第二两个核苷酸残疾总是相同的，不同的是第三个氨基酸残基，这种现象叫做叫做摆动现象。生物... - 名词解释
螺旋环螺旋（helix-loop-helix）
答案：这种蛋白质基元由两个两性α—螺旋通过一个肽段连结形成螺旋环螺... - 问答题
何谓层析技术？举例叙述四种层析技术及各自原理。
答案：层析技术是利用混合物中各组分物理化学性质的差异，使各组分在固定相与流动相两相中的分布程度不同，从而使各组分以不同的速度移... - 问答题
简述hnRNA（核不均一RNA）的加工过程。
答案：1）在5’-端形成特殊的帽子结构，这种加工发生在转录尚未完成时。
2）RNA末端腺苷酸转移酶在RN...