A.柠檬酸→异柠檬酸 B.柠檬酸→α-酮戊二酸 C.α-酮戊二酸→琥珀酸 D.琥珀酸→苹果酸
催化酮糖上的三碳单位(二羟丙酮基)转移到醛糖的第一位碳原子上。
A、核黄素 B、泛酸 C、钴胺素 D、吡哆胺