卫生资格(中初级)

营养(师)营养师相关专业知识章节练习(2018.01.02)

来源：考试资料网

单项选择题

要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的是为了（）。

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单项选择题

关于孕期孕妇的代谢特点，描述正确的是（）。

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单项选择题

婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

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单项选择题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。

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单项选择题

老年人每日胆固醇摄入量应（）。

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单项选择题

母乳喂养的优越性不包括（）。

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单项选择题

食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

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单项选择题

大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。

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单项选择题

老年人饮食安排不合理的是（）。

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单项选择题

下列哪项不是谷类加工的目的（）。

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