A.都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中 B.大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中 C.它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量 D.虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用 E.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
A.维生素A不足 B.蛋白质摄入不足 C.维生素B2摄入量不足 D.维生素C烹调损失过多 E.烟酸摄入不足
A.维生素K B.维生素C C.维生素PP D.维生素B12 E.叶酸
A.维生素A过量 B.维生素A缺乏 C.维生素B2缺乏 D.维生素B1缺乏 E.烟酸过量
A.运铁蛋白饱和度 B.血清铁蛋白浓度 C.血红蛋白浓度 D.血细胞比容 E.游离原卟啉浓度
A.维生素A B.维生素B12 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
A.癞皮病 B.恶性贫血 C.眼干燥症 D.克山病 E.脚气病
A.雌激素 B.维生素D C.甲状旁腺素 D.甲状腺素 E.高血钙
A.维生素D B.维生素B12 C.维生素E D.维生素B2 E.泛酸
A.空腹尿中N1-甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 B.测定烟酸的代谢产物 C.2-吡啶酮／N1-MN比值 D.红细胞中NAD／NADP比值 E.烟酸当量测定
