住院医师规范培训(各省)

广东住院医师临床营养学食物营养学章节练习(2017.12.19)

来源：考试资料网

单项选择题

以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸？（）

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多项选择题

属于非酶防御系统的有（）。

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多项选择题

能量摄入不足对机体的影响是（）。

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单项选择题

下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）。

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单项选择题

下列哪组全部是人体必需氨基酸（）。

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单项选择题

饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）。

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单项选择题某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。

该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为（）。

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多项选择题

耐力运动需要体内有充足的糖原储备，有利于增加糖原储备的营养素是（）。

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单项选择题某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速

对该疾病帮助不大的食物是（）。

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单项选择题

食品强化的要求是（）。

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