加水拌和成塑性浆体,能胶结砂、石等适当材料并能在空气和水中硬化的粉状水硬性胶凝材料。
石膏在水泥中起缓凝剂的作用。在P.S水泥中石膏既起缓凝剂的作用又起激发剂的作用,故P.S水泥中的SO3含量可以放宽。