住院医师规范培训(各省)

河北住院医师神经内科神经系统检查章节练习(2017.12.19)

来源：考试资料网

多项选择题

伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日醉如泥。”、“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”他被称为“诗仙”、“酒仙”。为了称颂这位，古时的酒店里，都挂着的什么招牌，流传至今。（）

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问答题

论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。

参考答案：在饮食思想上，由于中国哲学讲究气与有无相生，在文化精神上形成了天人合一、强调整体功能、注重模糊等特色，使得中国人在烹饪科...

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单项选择题

根据“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理论，在食养上春夏之际宜进食些（）

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单项选择题

从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是（）

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单项选择题

按照酒令的形式击鼓传花属于（）

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名词解释

参考答案： 语出《尚书·洪范》：“五福，一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”

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问答题

猪肉与羊肝相克

参考答案： 共烹炒易产生怪味。

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问答题

羊肉与豆酱相克

参考答案： 二者功能相反，不宜同食。

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问答题

中国绿色食品在向全社会推进的加速发展阶段中呈现出哪些特点？

参考答案： ①产品数量连续两年高增长
②农业种植规模迅速扩大
③产量增长超过品种增长
④产品结构趋向于居民日常消费结构
⑤县域开发逐步展开

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问答题

侍（shi）应顺序

参考答案：按国际惯例，侍应顺序应从男主人右侧的女宾或男主宾开始，接着是男主人，由此自右向左按顺时针方向进行。如宴会规格较高，须由两...

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