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抗生素知识抗生素生产发酵章节练习(2017.11.23)
名词解释
头孢
答案:
是头孢类抗菌药的总称。头孢菌素类是以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素C作为原料,经半合成改造其侧链而得到的一类抗生素。
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问答题
无菌空气的监测有哪几种方法?何者为好?
答案:
对无菌空气的监测,一般采用三种方法。
(1)接种细菌肉汤培养基进行无菌监测。
(2)微生物检测仪监测...
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问答题
发酵污染杂菌除了细菌以外,还有哪几类微生物?
答案:
发酵染菌,除了细菌以外,还有放线菌、霉菌、酵母菌和噬菌体等。
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填空题
常用灭菌方法:()、()、()、()。
答案:
化学灭菌;射线灭菌;干热灭菌;湿热灭菌
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问答题
补料分批发酵为什么被普遍采用?
答案:
补料分批发酵是在分批发酵的基础上发展的。方法是在发酵过程中间补入一定的碳源、氮源、无机盐等营养物质,称为中间补料。目的是...
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名词解释
微生物工程
答案:
即是指发酵工程,指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程...
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问答题
为什么玻璃罐的空气分布管成多孔环状,而大型生产罐的空气分布管多成单口?
答案:
由于玻璃罐内培养液的液柱极短,通入的空气未经充分交换就逸出液面。为增加气——液界面,提高溶解氧水...
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问答题
造成染菌的设备因素是什么?怎样避免设备因素构成的染菌?
答案:
造成染菌的设备因素有设备安装的不合理,设备结构的不合理,设备的泄漏及死角,设备管理的不严格等。为避免设备因素构成染菌,发...
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名词解释
四环素
答案:
从放线菌金色链丛菌的培养液等分离出来的抗菌物质,对革兰氏阳性菌、阴性菌、立克次体、滤过性病毒、螺旋体属乃至原虫类都有很好...
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问答题
细菌肉汤培养基无菌检验时,有培养基不变黄而是变成深紫红色,为什么?
答案:
细菌肉汤培养基内配有酚红指示剂,在酸性条件下可显黄色,在碱性条件下则变红色和紫红色,并随碱性的增强而变深。用细菌肉汤培养...
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