A、牛油 B、猪油 C、花生油
A、淀粉的含量 B、淀粉酶的活性 C、面筋的数量 D、淀粉、淀粉酶的含量和活性
A、片糖 B、赤砂糖 C、冰糖
A、材料美 B、制作美 C、创意美 D、烹调美
A.生菜 B.生鱼 C.寿司 D.贝类
A、健脑益智点心 B、健肤美容点心 C、抗疲劳点心 D、补钙点心