执业医师考试样品采集章节练习(2017.08.31)

问答题
现场直读仪使用注意事项
答案：1.应是国家标准、地方标准或行业标准中规定的检测设备。
2.测量范围与精度应符合国家标准方法的规定。
问答题
食品理化检验样品的采集、收样与检验
答案：（一）采样原则食品采样是指从较大批量食品中抽取能较好地代表其总体样品的方法。
因此，应遵循下列采样原则：
问答题
食品卫生微生物检验样品的采集和处理
答案：（一）样品的采集
1.采样数量：每批样品要在容器的不同部位采取，一般定型包装食品采取1袋/瓶（不少于250g）...
问答题
常用的现场检测项目有哪些？
答案：（一）空气温度目前我国测定室内温度的标准方法有玻璃液体温度计法和数显示温度计法。测定时，测点离地面高度0.8～1.6m，...
问答题
样品管理与运输
答案：1.样品管理除用于现场测定的样品外，大部分水样都要运回实验室进行分析，在水样运输和实验室检测过程中应保证其性质稳定、完整...
问答题
水样的采集
答案：（一）采样器材
采样前应准备好采样装置和盛放水样的器皿。根据所要采集水样水体的情况，选出适宜的采样器。用来盛放...
问答题
甲型H1N1流感病毒标本的采集、处理及运输
答案：（一）标本的采集种类和要求
1.推荐采集的呼吸道标本种类：疾病发病后应尽快采集如下标本：鼻拭子、咽拭子、鼻腔吸...
问答题
食品检验样品的制备和保存
答案：因为采样得到的样品数量不能全用于检验，必须再在样品中取少量样品进行检验。检验样品的制备可使用四分法。
即将各个...
问答题
医院消毒效果
答案：一、采样的原则与要求
（一）采样时应注意无菌操作采样人员应做好个人防护，并按无菌技术操作，防止人员、标本和环境...
问答题
水样的保存
答案：微生物的新陈代谢活动和化学作用能引起水样组分的变化；有些物质的聚合、解聚合作用也能引起水样的变化；胶体的絮凝和沉淀的吸附...